Vous allez recevoir un guide de 32 pages contenant :

Des généralités sur le gluten
La diversité des farines et leurs particularités.
Un zoom sur l’index glycémique
Comment créer son mix sans gluten maison (possibilités et proportions).
Mon expérience avec le sans gluten.
Des recettes sans gluten : gâteau au chocolat, cookies, carrot cake, pancakes, banana bread, brownie, mousse au chocolat, crêpes, tartelettes vanille-chocolat.